Re: Allium 'Fat Leaf'- Ein weiterer Schnittknoblauch
Verfasst: Mi 12. Sep 2018, 22:18
Hallo Tormi,
das kann ich Dir nicht beantworten. Von Allium 'Fat Leaf' kenne ich die Eltern nicht. Ich vermute aber dass A. canadense ein Elternteil dieses Lauchs ist. Die Bezeichnung Schnittknoblauch ist meiner Meinung nach unglücklich gewählt, da von vielen Allium-Arten Blätter in der Küche verwendet werden. Vor allem im süddeutschen Raum und in Österreich wird bsw. A. senescens als sogenannter "Schnittknoblauch" in der Küche verwendet.
das kann ich Dir nicht beantworten. Von Allium 'Fat Leaf' kenne ich die Eltern nicht. Ich vermute aber dass A. canadense ein Elternteil dieses Lauchs ist. Die Bezeichnung Schnittknoblauch ist meiner Meinung nach unglücklich gewählt, da von vielen Allium-Arten Blätter in der Küche verwendet werden. Vor allem im süddeutschen Raum und in Österreich wird bsw. A. senescens als sogenannter "Schnittknoblauch" in der Küche verwendet.