Momordica charantia - Balsambirne
Verfasst: Di 27. Nov 2012, 17:52
Hallo zusammen,
die einjährige Kletterpflanze hat kleine gelbliche Blüten und orangefarbene bis gelb warzige, etwa birnenförmige Früchte. Diese springen in drei Klappen auf und zeigen oranges Fruchtfleisch. Die
Samen besitzen einen scharlachroten Arillus.
Die zarten Sprosse und Blätter werden als Art Spinat zubereitet, unreife Früchte gekocht, gebraten oder als Salat gegessen.
Viel Freude beim Pflanzen und natürlich beim Probieren.
die einjährige Kletterpflanze hat kleine gelbliche Blüten und orangefarbene bis gelb warzige, etwa birnenförmige Früchte. Diese springen in drei Klappen auf und zeigen oranges Fruchtfleisch. Die
Samen besitzen einen scharlachroten Arillus.
Die zarten Sprosse und Blätter werden als Art Spinat zubereitet, unreife Früchte gekocht, gebraten oder als Salat gegessen.
Viel Freude beim Pflanzen und natürlich beim Probieren.