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Hallo zusammen,

verschiedene Autoren werfen diesen Lauch der Einfachheit halber mit Allium tuberosum zusammen in einem Topf. A. `Fat Leaf´ ist jedoch eine interspezifische Hybride. Die Eltern dieser Hybride sind wahrscheinlich Allium tuberosum und Allium canadense. Wie beim Kanadischen Lauch sind die Blätter von Allium `Fat Leaf´ gedreht (aber nicht ganz so stark). Auch die Blüte weist mehr Ähnlichkeit mit A. canadense auf, als mit A. tuberosum, der reinweiß blüht. Allium `Fat Leaf´ ist ein Lauch, der nicht nur in der Küche verwendet werden kann. Auch die Blumen eignen sich zum Schnitt. Sie halten erstaunlich gut in der Vase. Durch den schönen steif aufrechten Wuchs, wirkt diese Hybride ebenfalls gut als Kübelpflanze. Die Kultur dieses Lauches ist recht einfach. Der Samen keimt nach einigen Wochen. Am besten pikiert man die Sämlinge in ziemlich hohe Kunststoff-Töpfe, da die Wurzeln senkrecht nach unten wachsen. Als Substrat verwende ich 2 Teile sehr groben Torf und 1 Teil Kompost mit etwas Lehm. Sind die Sämlinge einmal am wachsen, scheinen sie gar nicht aufzuhören. Im zweiten Jahr blühen die Pflanzen mit schönen lilafarbenen Dolden. Seine endgültige Schönheit soll aber dieser Lauch aber erst im dritten Jahr erreichen. Dann wirkt die Allium-Hybride wie eine kleinere Ausgabe einer Schmucklilie (Agapanthus).

Martin hat geschrieben:... Seine endgültige Schönheit soll aber dieser Lauch aber erst im dritten Jahr erreichen. Dann wirkt die Allium-Hybride wie eine kleinere Ausgabe einer Schmucklilie (Agapanthus). ...

Martin, wie hoch ist dieser Schnittknoblauch dann, erreicht er diese Wirkung auch, wenn er geschnitten wird?

Ach ja, wie kommt man an Samen dieses Agapanthus- Ersatzes?

Hallo Bernhard,

bei mir ist er momentan etwa 50 cm hoch. Er soll gut 90 cm hoch werden. Geschnittene Stiele haben eine tolle
Wirkung (zusammen mit gold-gerandeten Hosta-Blättern) in einer Vase. Der Samen wird von mehreren Samen-
häusern angeboten. Auch im gut sortierten Gartenmarkt findest du ihn bestimmt.

Hallo Martin,

ein toller Lauch den du uns da zeigst, der würde ich auch gut in meinem Gemüsegarten machen.
Gestern auf dem Pflanzenmarkt hatte ich mit einem der Anbieter ein ausgiebiges Gespräch über Gemüsegärten, und er erzählte er hätte einige Beete mit Gemüsen die dauerhaft stehen und fortlaufend beerntet werden können.
Das fahr ich mir noch in Kürze ansehen und dann werd ich das auch in meinem Garten umsetzen.
So ein schöner Knobi-Lauch kommt mir da gerade recht, denn in einer guten Vinaigrette ist ein Tick Knoblauch das I-Tüpfelchen.

Ich glaub wir beide müssen auch noch mal intensiv über Allium meditieren.

Hallo zusammen,

hier der Lauch im dritten Stand-Jahr. Eine vorzügliche Kübelpflanze.

Dieser Lauch ist aber nicht winterhart, oder?

Den fände ich sonst nämlich super für den Garten.

Hallo Martin,

das ist wirklich eine sehr ungewöhnliche, aber beeindruckende Kübelpflanze.
Genau mein Ding, wir können gerne tauschen....

Hallo zusammen,

vieles deutet darauf hin, dass A. canadense ein Elternteil dieser Züchtung ist. Dies erklärt wahrscheinlich auch die sehr gute Winterhärte. Von A. tuberosum; einem anderen Schnittknoblauch kann man dies nicht immer behaupten.

Hallo zusammen,

manchmal bildet dieser Lauch auch ein Zwiebelchen im Blütenstand, aus denen eine junge Pflanze heran wächst.

Hallo Martin,

ich habe mir dieses Jahr die Allium `Millenium` gekauft, sie wird im Topf gehalten, blüht dort schön und schon seit längerem. Sind es die gleichen Eltern bei dieser wie bei `Fat Leaf`?