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Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: Sa 30. Aug 2014, 23:08
von Tetje
Hallo zusammen,
ich möchte euch einen sehr harmonischen Wein aus der Region Franken vorstellen.
Dieser Wein stammt vom Weingut Rudolf Fürst und ist im Geschmack sehr vollmundig.
Dieser Weißwein mit dem Namen, "Weissburgunder pur Mineral" ist trocken.
Zum vorgezogenen Herbst

sollte er zum leckeren Flammkuchen genossen werden.
Im diesjährigen August,der kein Sommer ist, eher ein Herbst, sollte man mal was völlig
neues ausprobieren, es sollte nicht immer nur der trationelle und übliche Grill im "normalen"
Sommermonat August sein.

Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: So 31. Aug 2014, 11:24
von Isabel
Hallo guten Morgen,
Tetje, was ist für dich "Herbst-August"
Im September, der ja der
"Frühling des Herbstes" ist, (um die Verwirrung noch etwas größer zu machen

) ist es sozusagen Pflicht, die Gartenküche umzustellen.
Dann kommt bei uns "Badischer Zwiebelkuchen" zum Einsatz. Ist ein schönes Rezept, aber ich denke, jeder hat hier so seinen Zwiebelkuchen- oder Flammkuchen-Favoriten. Wir trinken allerdings etwas mehr Bayerisches dazu (oder auch Federweißen).
LG Isabel

Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: So 31. Aug 2014, 11:32
von Tetje
Hallo Isabel,
normalerweise sitze ich zwischen meinen Kübelpflanzen und erfreue mich das der Oleander in voller Blüte steht. Nebenbei wird der Grill angezündet und das Geruch von leckeren Grillgut schwappt durch den Garten.
In diesem Jahr, haben wir im August den Flammkuchen gemacht und trinken im Haus gemütlich ein Glas Wein dazu.
Wohlgemerkt haben wir den Wonnemonat August, Nachtemperaturen unter 10°C und fast jeden Tag Dauerregen.
Sozusagen ein Herbst-August....

Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: So 31. Aug 2014, 13:58
von Isabel
Ich verstehe,

als kleine Entschädigung ist morgen Frühlings-September...

Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: Sa 13. Sep 2014, 23:43
von Martin
Tetje hat geschrieben:
In diesem Jahr, haben wir im August den Flammkuchen gemacht und trinken im Haus gemütlich ein Glas Wein
Hallo Tetje,
wie bereitet ihr den Flammkuchen zu?
Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: So 14. Sep 2014, 09:37
von Tetje
Guten Morgen Martin,
das ist ähnlich wie beim Kartoffel- oder Nudelsalat, jeder hat ein anderes Rezept.
Wichtig sind für mich frische und qualitativ gute Zutaten. Meine Frau hat ein Händchen
für Hefeteig. Zwiebeln, saure und süße Sahne, Knoblauch, Pfeffer schwarz aus der Mühle,
Salz und sehr guter Schinkenspeck und schon ist der Kuchen fertig.
Anbei weitere Rezepte:
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Re: Wein aus Franken - Weingut R. Fürst
Verfasst: So 14. Sep 2014, 10:16
von Brigitte Stisser
Hach - das ist herzerfrischend.
Nicht nur Wissenschaft - nein auch für Leib und Seele gibt es im DGF Tipps und Vorschläge und Ratschläge.
Schön !!!

( Braucht der Mensch auch !!!)