Isselburger Buttercreme-Kirsch-Torte

[Tetje]

Nur für Hertillini....

Der zweite Versuch der Eigenkreation kann sich sehen lassen....

[Herti]

Hallo Tetje ,
diese schöne Torte kann sich wirklich sehen lassen .Ist Dir sehr gut gelungen .Du bist ja ein richtiger Konditor.
Wenn man diese Torte so anschaut bekommt man gleich Appetit.
Da kann sich deine Frau aber freuen .Ich glaube nicht das mein Mann das so hinkriegen würde, obwohl er auch sehr viel macht .Viel Spaß beim Schlemmen.

[Tetje]

Hallo zusammen,

ich habe es erst mit der "Englischen Buttercreme" versucht,
das war "wohl noch" eine Hausnummer zu groß.

Nur Buttercreme alleine ist einfach zu mächtig, die Kirschen
und der Schokoladenkranz geben der Torte einen unvergleichlichen
Geschmack, einfach lecker.....

Diese Torte gibt es so noch nicht, wenn ihr Interesse habt, dann
stelle ich das Rezept ein.

[Isabel]

Lieber Tetje,

ich hätte schon sehr Interesse am Rezept deiner Buttercremetorte. Vielleicht magst du es verraten.
Sie sieht wie vom Konditor aus. Hast du vielleicht noch ein Foto vom Querschnitt?
Seltsam,... ich habe plötzlich so Lust auf was Süßes? Auf süße Schlagsahne...

LG Isabel

[Brigitte Stisser]

Die sieht ja wunderbar lecker aus.
Klasse was Du alles machst, lieber Tetje.

[Tetje]

Hallo zusammen,

dann werde ich das Rezept einstellen und noch ein Foto vom Querschnitt machen.

[CamelliaDebbie]

Ohh ja bitte. Freue mich schon drauf - auf den Querschnitt und natürlich auf das Rezept....

[Lindenblüte]

Tetje - Du bist ein Künstler (ist ganz ehrlich gemeint). Auf das Rezept freue ich mich auch...

Lindenblüte

[Tetje]

Hallo zusammen,

danke, ich bin erst in der Erprobungsphase dieser Torte und einiges könnte man noch verbessern.

Hier das Rezept:

Verzierung und Füllung:

1 Glas Sauerkirchen
1 Pck. Schokoladenraspel

Biskuitboden:

8 Eier
280 g Zucker
280 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Vanillezucker
(Backpapier)

Buttercreme:

1 Ltr. Milch
2 Päckchen Vanille Puddingpulver zum Kochen
12 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
550 g weiche Butter
(Frischhaltefolie)

Ein Stück hat ca.0,60 P.

Fortsetzung folgt.

[Isabel]

Danke für das Rezept,
lieber Tetje,

die Kirschen sind sicherlich eine gute Idee, damit es saftiger wird...
Dann hoffe ich, dass die Probephase bald abgeschlossen ist, du zufrieden bist und Geburtstagstorte angeschnitten wird. Ist ja eine Menge Arbeit und auch Material...

LG Isabel