Denn wenn die Apfelbäume wieder blühen und dann erfrieren, so wie letztes Jahr, dann drohen Ernteausfälle.
Krokusse blühen, die ersten Bienen sind unterwegs, die Felder sind grün und nicht braun oder auch schneeweiß wie üblicherweise um diese Jahreszeit.
Martin Nüberlin, Sprecher der Lindauer Obstbauern, weiß, dass es nicht viele Möglichkeiten gibt, um Bäume vor den Kapriolen des Wetters im Frühjahr zu schützen.
Ein neuer Schnitt soll allerdings helfen, indem weniger Knospen als sonst weggenommen werden.
Somit erhöht sich die Chance, dass mehr überleben und dann im Herbst Früchte tragen.
Zudem halten die Obstbauern das Gras um die Bäume kurz.
So kann die Wärme leichter in den Boden eindringen und nachts, bei Frost, wieder herausstrahlen. Das schützt die Blüten zumindest ein wenig.
30 bis 40 % liegen die Preise momentan über dem Schnitt, weil Bodenseeäpfel beliebt, aber nicht so leicht zu bekommen sind.
Im Hofladen fragen Kunden von weither nach Äpfeln, doch Stammkunden haben Vortritt. Etliche Sorten seien ausverkauft und was noch übrig ist, soll bis Juni hinein reichen. Großhändler werden heuer nicht bedient, es wird alles im Hofladen verkauft.
Bleibt zu hoffen, dass sich Mutter Natur ein wenig Zeit lässt mit allem und am Wochenende soll es eh wieder kälter werden.
Isabel
Mehr Sinn würde es machen Holzfeuer in Apfelplantagen zu entfachen. Dadurch wird die Temperatur ein paar Grad angehoben. Auch wenn diese Methode nicht umweltfreundlich ist. Andererseits finden an Ostern regelmäßig Osterfeuer statt. Dies scheint von vielen eher geduldet zu sein, als das Holzfeuern bei Nachtfrost in Obstplantagen. 
