Historische Möhre 'Ochsenherz'

[Iris 42]

Hallo, liebe Möhrenfans!

Im letzten Jahr schenkte mir eine Freundin Samen der
Ochsenherzmöhre.
Eine alte Sorte, die vom Aussterben bedroht ist und schon vor
1885 angebaut wurde.
Ich war begeistert, sie kann bis 1 kg scher werden, ist dabei
wohlschmeckend und aromatisch. Sie wurde nicht von Maden
befallen, das war immer ein Problem bei mir im Garten.
Man sollte sie einzeln aussähen, denn sie braucht viel Platz.
Ich habe sie in Olivenöl gedämpft(Stifte) und mit viel Petersilie angerichtet,
einfach köstlich!
Ich habe schon wieder Samen für 2017, im März geht es los mit der
Aussaat.
Eine Möhre habe ich schweren Herzens 2016 stehen lassen, ich hoffe, mir
gelingt es, Samen zu erhalten.

Liebe Grüße
Iris 42!